營養豐富的蓮子經常當作養生食材入菜，製成的甜品如蓮子湯、蓮子凍，
更是夏季不可或缺的沁涼點心，十分受到歡迎。
營養成分表（每100g）：
總卡路里：307大卡
脂肪總量：1.2克
碳水化合物總量：60.9克
膳食纖維：13.1克
蛋白質：21.8克
鈣：129毫克
鈉：305毫克
穀盛 和風脆綠鮮 300ml/罐 (F40020-2)
穀盛 紅麴料理醬 1150g/罐 (F40016-1)
穀盛 紅麴米 200G/包 (F40028)
穀盛 蘋果健康酢 600ml/瓶 (F40012)
